Pizza Star Bread: la Ricetta veloce della pizza a forma di stella
La pizza star bread è una preparazione molto scenografica nella quale all’impasto viene data la forma di stella o fiocco di neve. La ricetta è molto semplice, l’impasto prevede l’aggiunta di olio extravergine di oliva, ingrediente che solitamente non aggiungo nella mia pizza e al contrario di quella che preparo a casa, prevede una lievitazione più corta ed è per questo che viene definita pizza veloce.