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Solomillo de cerdo relleno de melocotón con puré de castañas

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Asado de codorniz....

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receta de Taquitos de lomo de buey con glaseado de vinagre de jerez

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Este plato de cochinillo confitado con piel súper crujiente, que he servido en esta ocasión como una pequeña tapa, lo he acompañado co...

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Carrilleras de vaca con puré de castañas

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Sandwich Club StreeXO, receta de David Muñoz. Con papada de cerdo ibérico

Carcamusa Típica Toledana. Magro de cerdo, chorizo,..