Ternera a la jardinera
45min · 4 servings Ingredientes • 750 gr ternera a trozos • 1 cebolla • 3 zanahorias • 3 dientes de ajo • 2 cucharadas de tomate triturado • Laurel • 1 cucharadita de tomillo • 1 cucharadita de romero • Pizca de pimentón • 1 copa de vino blanco u oloroso • Caldo de carne • Aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta
Crema de calabaza: 3 recetas fáciles y saludables
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Sopa de verduras con huevo
Consejos y variantes para la sopa de verduras con huevoPara escalfar el huevo con bolsa, forra el interior de una taza con film, engrásalo con aceite, casca el huevo, forma un paquete, ciérralo y cuécelo 3-4 minutos.Nosotros hemos usado agua para elaborar esta receta, pero también puedes utilizar caldo de verduras o de ave. Así todavía tendrá más sabor.Si quieres que tenga un puntito especial, agrégale media cucharadita de pimentón picante.Para que la sopa esté todavía más gustosa, puedes incorp

Cocina Fácil
HOMEMADE BEEF STEW 🍲🥩 Ingredients: 2 lbs beef chuck, cut into 1-inch cubes Salt and black pepper to taste 2 tbsp olive oil 1 large onion, chopped 3 cloves garlic, minced 4 cups beef broth 1 cup red wine (optional) 2 tbsp tomato paste 1 tbsp Worcestershire sauce 1 tsp dried thyme 1 tsp dried rosemary 4 medium carrots, peeled and sliced 3 medium potatoes, peeled and cubed 1 cup frozen peas 2 tbsp all-purpose flour (optional, for thickening) 2 tbsp fresh parsley, ...
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15min · 4 servings Salmorejo cordobés con toque de vinagre! 😅 La receta más tradicional no lleva vinagre pero mi versión como muchas más sí! Queda buenísimo! 🤤 Ingredientes: • 1 kg de tomates bien maduros (tipo pera o rama) • 1-2 dientes de ajo • 250 ml de aceite de oliva virgen extra o suave • 4 cucharadas de vinagre de vino (opcional) • 1 barra pequeña o 2 piezas pequeñas de pan duro • Sal