Hasta ahora nunca había hecho mermeladas, pero después de visitar el blog  Atrapada en mi cocina   , donde Luci...

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Recetas de mermelada de todo tipo

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Ingredientes: 1,700kg de tomates maduros* 200g de cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 100g de pimiento rojo 100ml de vino blanco 1 cucharada de azúcar* 2 ramas de tomillo fresco Aceite de oliva pimienta Sal Además: Una cucharada de vinagre de módena Una buena cucharada sopera de concentrado de tomate

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