Lenguado a la plancha con guindilla líquida de Martín Berasategui

Lenguado a la plancha con guindilla líquida de Martín Berasategui

Receta de Lenguado a la plancha con guindilla líquida de Martín Berasategui, chef del restaurante omónimo, uno de los padres de la nueva cocina vasca,

Tataki-salmon_con sal de tinta sepia

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Chipirones rellenos sobre pisto

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Alcachofas rellenas de centolla

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Esta receta de croquetas de centolla es maravillosa para una cena con la que te quieras lucir. Ni son baratas, ni rápidas, pero el resultado es espectacular

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Receta de Lomo de merluza con salsa de berberechos

Receta de Lomo de merluza con salsa de berberechos

Deliciosa receta de lomo de merluza con salsa de berberechos, Karlos Arguiñano realiza este plato con caldo de berberechos y ajos.

Canelones de bogavante para NavidadBavette | Bavette

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“Coral de vieira envuelto en chipirón caramelizado”. Este el pintxo que Pablo Cadena del bar El Embrujo de la calle Padre Calatayud, 16 de Pamplona  (T. 948 233401) en el Campeonato de Euskal Herria de Pintxos. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos #Pinchos #Tapas #Fuenterrabía #Fontarrabie @hondarribiaturi  @euskadipintxos

“Coral de vieira envuelto en chipirón caramelizado”. Este el pintxo que Pablo Cadena del bar El Embrujo de la calle Padre Calatayud, 16 de Pamplona (T. 948 233401) en el Campeonato de Euskal Herria de Pintxos. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos #Pinchos #Tapas #Fuenterrabía #Fontarrabie @hondarribiaturi @euskadipintxos

Rosas de Melón con Jamón | Y ahora que cocino?

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Melón con jamón

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