¡¡Vegan MoFo 2013!!

Llenaremos la web con alternativas de alimentación vegana todo el mes de septiembre, ¡ya llegó el Vegan Month of Food 2013! Una receta cada día :) Para consultar los demás blogs, visita: http://www.veganmofo.com/blogroll/
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Tomates Verdes Fritos: Pastelería Vegana.
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Este es el plato con el que la pequeña rata Remy ganó el título de "mejor chef de Francia". Sigan los pasos del roedor y disfruten :)
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Crema de zanahoria y jengibre. Existen pocas cosas más molestas que cuando en algún restaurante te ofrecen una crema y terminas por encontrarte con un caldo. Esto no pasará con esta sabrosa preparación, sedosa y muy fácil de hacer. Si cocinas para niños, baja la cantidad de jengibre o prescinde de él.
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La última entrada del Vegan Month of Food 2013. Gracias por seguirnos :) ¡Nos leemos el próximo año!
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Rollito de verduras. Este es uno de esos platos dignos de compartir con invitados y que no te arrebatará mucho tiempo.
the menu for a smoothie is shown in spanish
¡Batidos! Para empezar bien el día, prueba con estos batidos, puedes ajustar las proporciones de las frutas y verduras según tu preferencia.
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Envueltos de mazorca, uno de esos platos por los que puedes identificar a una región entera. Tienen mucho tiempo de cocción pero en realidad no son muy trabajosos de hacer.
the menu for pizza de parrilla is shown in red, white and green
La próxima vez que pienses en un asado, piensa en pizza... ah, pero que sea vegana, de lo contrario, no vale ;) Puedes utilizar las verduras que prefieras.
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Existen varias versiones del Parfait, ésta es una de las más sencillas. No es más que una ensalada de frutas llevada a otro nivel y vestida de un modo más glamuoroso. Minúsculos esfuerzos para un gran sabor.
the menu for an italian restaurant is shown in this screenshote image, with information about what to eat
Moong Dal es el plato que da el nombre al chef de la serie animada Chowder. En lo personal no comería nada que estuviera preparado por él, sin embargo este plato es una delicia sencilla de conseguir. No desanimen si no consiguen lentejas rojas, pueden hacerlo con las que tengan a mano.
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Emparedados Presley. Encontrarse a Nigella Lawson preparando algo sin derivados de animales es una suerte, y aún más si lo que está preparando es el emparedado predilecto de Elvis Presley. Seguramente estos apetitosos bocados, tuvieron parte en el aumento de peso del Rey, pero quién lo culpa.
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Tiempo de taboulé!
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La entrada de hoy viene desde Costa de Marfil, país con el que compartimos la suerte de tener tierras y climas propicios para cultivar el plátano y tenerlo a disposición casi todo el año.
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El repollo es de esos ingredientes tenidos a menos. No entiendo el porqué, siendo que es delicioso y muy rico en vitamina C. Intenta esta receta si tienes prejuicios en su contra y si no, también.
a recipe book with pictures of desserts on the page and in spanish, it is also
¿Puede haber algo más refrescante que la patilla? Por supuesto: ¡sorbete de patilla!
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Estos lindos pimientos se logran con muy poco trabajo, en realidad se demoran unos minutos en el horno pero no más que eso. Mientras están en el horno, puedes ver este capítulo de Redes http://www.redesparalaciencia.com/7951/redes/redes-133-nuestros-primos-hermanos-los-bonobos y aprender de los bonobos :)