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Ingredientes: 1/2 cucharada de salsa de pimienta roja (Harissa) 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharadita de orégano seco 8 oz de portobello Deje marinar por 30 minutos. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit o Precaliente la parrilla, si la parrilla. Pase los champiñones en pinchos de bambú previamente remojados. Asarlos en el horno durante 10-12 minutos, o en la parrilla, a 5 minutos por cada lado.

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Vanesa

Blinis con queso de cabra, manzana y crujiente de bacon by atrapada en mi cocina

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Envolver un espárrago triguero ya cocinado y tierno en loncha de queso y otra de jamón de York. Rebozar en huevo batido y harina. Freír en un poco de aceite hasta que estén dorados los rollitos.

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