Hasta que no encontré esta receta de Xavier Barriga , no había conseguido antes esa sabor a magdalena de toda la vida, con una miga esponjo...

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COMPILACIÓN DE RECETAS: Trenza Alemana de Nueces (Nusszopf)

Con las cantidades que se indican salen dos trenzas. Ingredientes: Para la masa: 400 grs. de harina de fuerza. 30 grs. d...

Sí, con MAYÚSCULAS!! Son las mejores magdalenas que he probado nunca! La verdad es que el proceso de la receta me sorprendió un poc...

125 gr. de huevos (que son 175 gr. de azúcar 60 ml. de leche 190 ml. de aceite de oliva suave 210 gr. de harina 7 gr. de levadura Canela en polvo Ralladura de limón (yo le puse de naranja) Una pizca de sal

10 Recetas de bollería para hacer en casa

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10 Recetas de bollería para hacer en casa - La bollería es algo que gusta a todo el mundo. Grandes y pequeños nos relamemos cada vez que pasamos por delante de una pastelería y paramos por un momento en frente... Más

Hoy cocino con... | CROISSANTS (CON XAVIER BARRIGA) - YouTube

Es todo un lujo para mí volver a grabar con Xavier Barriga . Y creo que también lo es para todos vosotros. Disfrutar de su sabiduría y ex...

Cruasáns de Xavier Barriga

Postreadicción: Galletas decoradas, cupcakes y cakepops: Cruasáns de Xavier Barriga

Las Recetas de MJ: BRIOCHE (DE XAVIER BARRIGA) | Videoreceta

¡Esto es un señor brioche y lo demás son tonterías! Hoy haremos el clásico, adaptando la receta que el gran Xavier Barriga muestra en s...

Lo más dulce de Sonia: Coca de San Juan de Xavier Barriga

Vamos a utilizar la masa de brioche, una masa de origen francés que se prepara en multitud de variaciones. Es una masa flexible, de ta...

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