Hoy recupero para el blog una receta que publiqué hace tiempo en Pequerecetas y que os recomiendo encarecidamente. Recetas de magdalenas hay muchas, pero tan maravillosas como esta receta de magdalenas de nata estoy segura de que hay pocas. Quedan unas magdalenas con un sabor delicioso, a magdalena de antes, a magdalena de pueblo. Seguro que sabéis a qué me refiero. Y con una textura fantástica, liviana pero contundente a la vez, difícil de explicar. No me gustan las magdalenas que parecen…

Magdalenas de nata, un clásico de la repostería

Recetas de magdalenas hay muchas: desde las magdalenas clásicas tipo pueblo hasta las magdalenas de chocolate o, incluso, magdalenas veganas. Hoy os traemos una receta diferente que funciona es

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Carne de vacuno, corte y despiece

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Cómo hacer jericallas!!! :) ¡Te comparto la mejor receta de Jericallas para que sorprendas a tu familia o para que las vendas! :D ¿Qué esperas? Manos a la ob...

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▶ "Redondillo majorero" al detalle (parte 3 de 3) - YouTube

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▶ "Redondillo majorero" al detalle (parte 2 de 3) - YouTube

Redondillo majorero, una técnica de bordado típico de las Islas Canarias. ⋆ CON MIS MANOS

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Interesante infografía del blog GASTRONOMING sobre los principales y diversos cortes del cordero que se aprovechan en la gastronomía.

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Carne de ovino y caprino La carne del ganado ovino es aquella que procede del sacrificio del animal vertebrado, mamífero y rumiante...

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