recetas de espumas de El Bulli

recetas de espumas de El Bulli

recetas de espumas de El Bulli recetas de espumas de el restaurante El Bulli

Cómo hacer el falso Mini Babybel de Diego Guerrero

Cómo hacer el falso Mini Babybel de Diego Guerrero

Receta de Mini Babybel de Camembert Truffe, uno de los trampantojos más conocidos del cocinero Diego Guerrero. Aquí puedes ver un vídeo y la elaboración paso a

Esferificaciones de queso Idiazabal, de acompañamiento para el plato de estofado. #Gastronómico

Esferificaciones de queso Idiazabal, de acompañamiento para el plato de estofado. #Gastronómico

Cocinar con sifón de espumas

Cocinar con sifón de espumas

¿Habéis utilizado alguna vez un sifón de espumas?... Las mousses y espumas aportan un toque original a cualquier comida. Podemos elaborarlas como aperitivo

Pinterest
Buscar