Thania Carrera

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Canelones de berenjenas

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3 hojas de berza, cortados por la mitad a lo largo del tallo grueso * ½ c. hummus fresca 2 zanahorias, cortadas en juliana 1 pepino, eviscerado y cortados en juliana 1 aguacate, rodajas finas 6 palillos de dientes

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