#Guatemalan #Chuchitos, Tamalitos, Tamales and Paches made from soft corn dough. I love them!

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Receta: Manzanas caramelizadas para Halloween - YouTube

Receta: Manzanas caramelizadas para Halloween - YouTube

Como en las ferias, las ricas manzanas con caramelo hacen las delicias de niños y adultos, y su receta es sumamente sencilla y práctica. Deleite a sus pequeños con este deliciosos postre.

Como en las ferias, las ricas manzanas con caramelo hacen las delicias de niños y adultos, y su receta es sumamente sencilla y práctica. Deleite a sus pequeños con este deliciosos postre.

Rosquillas con flan de sobre 2 huevos 200 ml de leche 200 ml de aceite de girasol 200/250 gr de azúcar 1 sobre de flan en polvo,1 sobre de levadura ralladura de 1 limón. Mezclamos todos los ingredientes menos la harina.ponemos en un bol y vamos añadiendo harina y mezclando hasta que se forme una masa que se despegue bien. Hacemos rosquillas, las freímos y las escurrimos. Las mojamos en almíbar y las pasamos por azúcar y canela. Se conservan mucho tiempo en una lata cerrada.

Rosquillas con flan de sobre 2 huevos 200 ml de leche 200 ml de aceite de girasol 200/250 gr de azúcar 1 sobre de flan en polvo,1 sobre de levadura ralladura de 1 limón. Mezclamos todos los ingredientes menos la harina.ponemos en un bol y vamos añadiendo harina y mezclando hasta que se forme una masa que se despegue bien. Hacemos rosquillas, las freímos y las escurrimos. Las mojamos en almíbar y las pasamos por azúcar y canela. Se conservan mucho tiempo en una lata cerrada.

Yellow corn, milk, sugar, and cinnamon blend perfectly to make a warm, creamy drink.

Yellow corn, milk, sugar, and cinnamon blend perfectly to make a warm, creamy drink.

***Traditional Guatemalan Tostadas- amazing, but the salsa ended up being a little to heavy on the tomato flavor-- perhaps a large onion rather than a small

***Traditional Guatemalan Tostadas- amazing, but the salsa ended up being a little to heavy on the tomato flavor-- perhaps a large onion rather than a small

Chuchitos y atol de elote

Chuchitos y atol de elote

If corn on the cob is pure Americana, then this cheesy, chili-flecked Mexican rendition is pure genius -- Mexican Grilled Corn Recipe

If corn on the cob is pure Americana, then this cheesy, chili-flecked Mexican rendition is pure genius -- Mexican Grilled Corn Recipe

Elote loco #food #foodporn #foodpics #foodgasm #elote #eloteloco

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Mexican Street Corn. Not sure if it will taste as good as what I've had from Tijuana, but we'll see.

Mexican Street Corn. Not sure if it will taste as good as what I've had from Tijuana, but we'll see.

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