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El baba ganush es un puré de berenjena típico de la cocina de Oriente Medio y es similar al hummus. Está muy rico con crudités o verduras crudas.

Baba Ganush

El baba ganush es un puré de berenjena típico de la cocina de Oriente Medio y es similar al hummus. Está muy rico con crudités o verduras crudas.

TAHINI HECHO EN CASA El tahini es una pasta hecha del ajonjolí y se puede usar en ensaladas, falafel, hamburguesas, hummus, etc. Es muy nutritivo y fácil de hacer.

TAHINI HECHO EN CASA El tahini es una pasta hecha del ajonjolí y se puede usar en ensaladas, falafel, hamburguesas, hummus, etc. Es muy nutritivo y fácil de hacer.

¡Una "Mantequilla de ajo y hierbas" de rechupete para consentir a papá en su día!

Mantequilla de ajo y hierbas

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15 aderezos deliciosos para ensaladas

15 aderezos deliciosos para ensaladas

Aderezo de jamaica Ingredientes 1/2 taza de flores de jamaica 1 cucharada de miel 1/4 de taza de vinagre de manzana 2/3 de taza de aceite de oliva Sal y pimienta Preparación 1. Hierve la jamaica con 2/3 de taza de agua hasta que se reduzca a dos cucharadas. Cuélala.  2. Mezcla la reducción de jamaica con el resto de los ingredientes en un frasco y revuelve.

Aderezo de jamaica

Aderezo de jamaica Ingredientes 1/2 taza de flores de jamaica 1 cucharada de miel 1/4 de taza de vinagre de manzana 2/3 de taza de aceite de oliva Sal y pimienta Preparación 1. Hierve la jamaica con 2/3 de taza de agua hasta que se reduzca a dos cucharadas. Cuélala. 2. Mezcla la reducción de jamaica con el resto de los ingredientes en un frasco y revuelve.

Este aderezo cremoso de mostaza y miel es delicioso con cualquier ensalada. También lo puedes utilizar para algún sándwich o receta de pollo y queda muy bueno.

Aderezo de Mostaza y Miel

Este aderezo cremoso de mostaza y miel es delicioso con cualquier ensalada. También lo puedes utilizar para algún sándwich o receta de pollo y queda muy bueno.