Recetas Dieta

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS
⬇️ RECETA ⬇️ Un plato delicioso y fresquito que tendrás listo en 10 minutos. No te lo puedes perder porque te va a encantar. ¡Al lío! INGREDIENTES ✏️ 70g de aguacate • ✏️ 100g de queso crema • ✏️ 6 anchoas • ✏️ 6 pimientos de piquillo • ✏️ nueces • ✏️ sal, pimienta y AOVE • ✏️ zumo de limón ✏️ perejil Si tienes alguna duda, déjamelo escrito en comentarios. Si te puedo echar una mano, lo haré encantada 🤗
Chips de alcachofa, huevo poché y jamón serrano. ¿Te animas con este aperitivo?
· 2 servings 📝 INGREDIENTES (2 PAX.) • 4 alcachofas • 2 huevos • 50g de jamón serrano • Aceite de oliva para la fritura • Sal y pimienta al gusto (Cantidades para aperitivo)
Tallarines de calabacín saltedos con cherrys
5min · 2 servings
Ensalada de temporada con garbanzos y langostinos 🍊🍤
· 3 servings 📝 INGREDIENTES (2 personas): • 200g de langostinos cocidos • 200g de garbanzos cocidos (sirven de bote) • 100g tomates cherry • 1/2 cebolla morada • 50g de aceituna negra • Escarola 🔸Vinagreta de mandarina: • 3 partes aceite de oliva virgen extra • 1 parte de vinagre de manzana o vino blanco • 1 parte de zumo de mandarina • Sal al gusto ⚠️ ¡Importante volver a emulsionar la vinagreta justo antes de servir!
Ensalada de langostinos, aguacate y mango 🥑🍤
· 2 servings 📝 INGREDIENTES (aperitivo para 2): • 8 langostinos cocidos • 1/2 mango maduro • 1 aguacate mediano • 1/2 cebolla morada 🔸Vinagreta cítrica: • 40ml de aceite de oliva virgen extra • 15ml de zumo de limón • 1/2 cucharadita de mostaza antigua • Sal y pimienta al gusto
Tartar de salmón ahumado, mango y guacamole
· 2 servings 📝 INGREDIENTES (2 personas) • 200g de salmón ahumado • 1/4 de tomate • 1/4 de cebolla • 1 aguacate maduro • 1/2 mango • Zumo de media lima • Aceite de oliva virgen extra • Ralladura de lima/limón • Sal y pimienta al gusto
Shirazi Salad (Side dish & Appetizer)
Shirazi salad is a vibrant and refreshing dish with crisp cucumber, juicy tomatoes, and fragrant white onion seasoned with cooling dried mint and fresh lime juice. It's excellent for barbeques, picnics, and potlucks, served as an appetizer or side dish during hot summer days. Salad-e Shirazi will make you feel nourished and revitalized.
Zucchini Salad (raw & refreshing)
Zucchini salad is a refreshing, tasty, and crunchy summer salad, perfect for picnics and potlucks, light and healthy lunch, or a side dish for family dinners.
CAPONATA ⁠SICILIANA {versión saludable}
35min · 4 servings Ingredientes • 3 berenjenas en dados⁠ • ½ cebolla finamente picada⁠ • 2 tallos de apio⁠ • 4 cdas. de tomate frito o passata⁠ • 4 cdas. de vinagre de vino o Jerez⁠ • 1 cda. de miel⁠ • 10 aceitunas verdes⁠ • 1 cda. de alcaparras⁠ • 1 cda. de pasas⁠ • 4 hojas de albahaca picada (opcional)⁠ • 1 cda. de piñones o almendras⁠ • Para servir: cuscús⁠ Pasos • Para cocinar la berenjena te doy 3 opciones:⁠ • ✨Frita: en sartén con aceite hasta que esté dorada y blandita⁠ • ✨Horno: unos 20’ a 190°C y en airfryer 15 a 180°C⁠ • ✨Microondas: en un plato tapado o recipiente de vapor 6’ a máxima potencia⁠ • ⁠Pon una sartén al fuego con aceite y sofríe la cebolla y el apio con un poco de sal.⁠ • ⁠Añade el tomate y cocina un par de minutos más. Echa el vinagre, la mie
💥warm mediterranean summer salad - this hit the SPOT!
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