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Salsa de foie: La mejor salsa para carne http://es.pinterest.com/carmenrequenaji/esta-para-comerselo-7/
Ingredientes: 1,700kg de tomates maduros* 200g de cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 100g de pimiento rojo 100ml de vino blanco 1 cucharada de azúcar* 2 ramas de tomillo fresco Aceite de oliva pimienta Sal Además: Una cucharada de vinagre de módena Una buena cucharada sopera de concentrado de tomate
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SALSA DE MOSTAZA PARA TODO.-  Ingredientes 50 g de mostaza de Dijon. 200 ml de nata para cocinar. 200 ml de vino blanco seco. 2 hojas de laurel. 2 dientes de ajo. (pequeños) 1/2 cc de tomillo. 1 chalota grande. (o 2 pequeñas) 1 rama de perejil. Aceite de oliva. Sal y pimienta.
Salsa para patatas fritas “De lujo”   Ingredientes:  100 gr. de queso crema  150 gr. de mayonesa  1 cucharada de cebolleta fresca picada  1 cucharadita de albahaca seca  1 cucharadita de orégano seco  ½ cucharadita de mostaza  Sal   Elaboración:  Poner en un cuenco todos los ingredientes y mezclar enérgicamente con una varilla. Rectificar de sal.  Guardar en el frigorífico hasta el momento de su uso.
SAlsa agridulce china. 120 ML DE SALSA DE SOJA 3 CUCHARADAS DE MIEL 3 CUCHARADAS DE VINAGRE 1 CUCHARADITA DE MOSTAZA 1 LIMÓN
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PESTO DE PIMIENTO Para hacer este pesto, mezcla en el procesador:2 pimientos rojos asados-50 g de parmesano 1 diente de ajo-1 cda de jugo de limón-100 ml de aceite de oliva-2 cucharadas de cilantro picado-20 gr almendras- Sal al gusto. Es una opción fácil de preparar y muy rica!
Cómo hacer Salsa cuatro quesos. Picamos la cebolla muy fina y reservamos. Desmenuzamos 25g de queso roquefort, 25 g de emmental, 25 g de cabra, rallamos 25 g de
Aderezo de yogurth y pepino, ¡atrévete a preparar la receta que te compartimos!  Ingredientes Porciones: 8  150 g de yogurt griego orgánico 1/2 pepino pelado sin semillas finamente picado 1 cucharadita de jugo de limón fresco 1 diente de ajo machacado 1/2 cucharadita de sal de mar 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida  Modo de preparación Combina todos los ingredientes en una licuadora. Licúa hasta lograr una consistencia cremosa y refrigera hasta que se haya enfriado.
Vinagreta de mostaza | LAS SALSAS DE LA VIDA. Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre de vino blanco. 2 cucharadas de jugo de limón. 1 cucharada de mostaza. Pimienta negra molida. Preparación Mezclamos en un bol el aceite de oliva, el vinagre y la mostaza. Añadimos el jugo de limón, la pimienta al gusto, y removemos hasta que se mezclen bien todos los ingredientes.:
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Ingredientes 1 cabeza de ajos. (10 dientes de ajo aproximadamente) 200 mililitros de nata líquida. (18% materia grasa) 50 mililitros de vino blanco. Perejil seco picado. Sal y Pimienta negra.
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