Ganache de Chocolate: 500 gr. de nata liquida para montar, 200 gr. de chocolate de cobertura, 50   gr. de azúcar (opcional). Verter en el vaso la nata líquida y el azúcar y programar 6 minutos, 90º, vel. 3, añadir el chocolate y programar 30 segundos, vel. 3. Reservar en un recipiente, guardar  en el frigo durante al menos 12 horas. Sacar el Ganaché del frigo, poner la mariposa en el vaso, y montar sin programar tiempo a vel. 3 1/2,  controlando por el bocal hasta que quede bien montado.

Ganaché de chocolate Uff. cosa rica la crema que hace esta mujer. como hacer trufa con Thermomix para rellenar y cubrir tartas

Todas las recetas para Thermomix de Velocidad Cuchara ordenadas alfabéticamente para que las encuentres mejor.

Croquetas de jamón york Ingredientes: de jamón york 1 huevo duro de aceite de oliva virgen extra de mantequilla de cebolla 85 gr de harina de leche Preparación: Pon el jamón en el vaso y pícalo 5 segundos en velocidad Retira y reserva. Pica el huevo …

Revista Thermomix nº 46 - Cocina rápida

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