Este bizcocho de plátanos y nueces puede servirse caliente, templado o ligeramente tostado, con mantequilla derretida o un hilo de miel.

Este bizcocho de plátanos y nueces puede servirse caliente, templado o ligeramente tostado, con mantequilla derretida o un hilo de miel.

Un bizcocho muy jugoso por los trocitos de pera y con el toque del chocolate en su interior…una tentación de media tarde… Ingredientes (molde 20 cm.): 3 huevos L 160 grs. azúcar 150 grs. avellanas (o almendras) molidas 25 grs. … Sigue leyendo →

Un bizcocho muy jugoso por los trocitos de pera y con el toque del chocolate en su interior…una tentación de media tarde… Ingredientes (molde 20 cm.): 3 huevos L 160 grs. azúcar 150 grs. avellanas (o almendras) molidas 25 grs. … Sigue leyendo →

Solomillo de ternera con foie y manzana braseada

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Tortitas rellenas de crema de chocolate y avellanas

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Esta receta de rollitos de pollo en salsa es muy fácil, con pocos ingredientes sencillos. La presentación del plato es muy vistosa para ocasiones especiales

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Pote de acelgas con chorizo: 1 manojo de acelgas (sólo las hojas) 1 patata mediana 1 cucharada de pimentón Chorizo de guiso troceado 3 ó 4 dientes de ajo Ac. oliva virgen extra 250 gr de alubias blancas cocidas (ó mitad de alubias y garbanzos) 1 L de caldo de pollo casero  Huevos duros

Pote de acelgas con chorizo: 1 manojo de acelgas (sólo las hojas) 1 patata mediana 1 cucharada de pimentón Chorizo de guiso troceado 3 ó 4 dientes de ajo Ac. oliva virgen extra 250 gr de alubias blancas cocidas (ó mitad de alubias y garbanzos) 1 L de caldo de pollo casero Huevos duros

Solomillo de ternera con foie y manzana braseada

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Mousse de chocolate con naranja | L'Exquisit

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Crema de calabacín, puerros y manzana - L´Exquisit,con receta

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Brownie de remolacha, posiblemente el mejor brownie del mundo mundial. Receta

Brownie de remolacha, posiblemente el mejor brownie del mundo mundial. Receta

La remolacha aporta una jugosidad a la masa que no se puede conseguir con nada más. Es una hortaliza que encaja perfectamente en elaboraciones dulces, como este brownie de remolacha.

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