Receta de Buttercream o Crema de Mantequilla Paso a Paso: Trucos y Consejos
El buttercream o crema de mantequilla es ideal tanto para rellenar tartas como para decorar cupcakes, su preparación es muy sencilla pero si es la primera vez que la haces puede que tengas dudas y en este post te vamos a contar un montón de trucos y consejos para que tu buttercream te quede perfecta ¿Empezamos? …
Alfajores de Maicena | Recetas de Cocina Argentina Fáciles
Alfajores de maicena Salen aproximadamente 3 docenas de alfajores de maicena con esta receta. Ingredientes: Masa. Manteca 250 gramos. Azúcar 150 gramos. Huevos 2. Esencia de vainilla 1 cucharada. Maicena 300 gramos. Harina leudante 175 gramos. Polvo de hornear 7 gramos Relleno. Dulce de leche 500 gramos. Coco para rebozar. Modo de preparación: En un bowl , batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno y la esencia de vainilla. Tamizar la maicena jun...
Pastel de patata y queso
Pastel de patata y queso Hoy les traigo ésta increíble receta: un pastel esponjoso de puré de patatas, cubierto con cremosa mozzarella, tomates picantes e hierbas italianas. ¿No es maravilloso? No necesito toda una cocina de lujo, dame una taza de café y un libro de cocina antiguo y soy feliz… Si usted quiere poner un poco de sabor a su puré de patatas la próxima vez, haga éste, no se arrepentirá. Además gusta mucho a los más peques de la casa y a los no tan peques…:
BORRACHOS DE GUADALAJARA. El origen del bizcocho borracho se pierde en la historia de los obradores alcarreños, no obstante, su crónica se remonta a mediados del siglo XIX, cuando el 'borracho' y Guadalajara se asocian a partir de la difusión por toda la geografía nacional propiciada por los Cadetes y profesores de la Academia de Ingenieros del Ejército.
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