Empanadillas árabes de carne y verduras(Fatayer)  - Se trata de unos panecillos rellenos de carne, cebolla, pimientos, tomate y piñones. La particularidad es que los ingredientes del relleno no se sofríen ni nada, simplemente mezclamos la carne cruda con todas las verduras crudas también y rellenamos la masa de los fatayer y al horno. ¡¡Delicia asegurada!!

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Azeitona com pimentao, salame fino, queijo mussarela com azeite e orégano

Espetinho de aperitivos como entrada

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Desde que probé este queso así servido, es uno de mis habituales cuando preparo tapas…lo probaréis y os encantará, seguro… Ingredientes (4 personas, para picar): 250 grs. queso brie (o camembert) 1 clara de huevo, batida (o un huevo batido) 2 … Sigue leyendo →

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Pastel frío de pollo. Receta de aprovechamiento

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