Tres Jolie
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copa de mousse de cava con berberechos

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Receta 44: Mousse fría de gambas » 1080 Fotos de cocina

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CRUIJIENTE DE LANGOSTINOS CON SALSA TARTARA - Si vas a tener gente en casa y quieres preparar un rico aperitivo estas brochetas son una muy buena opción. Si la salsa no os gusta, podéis poner la que queráis, o simplemente presentarlas sin ella.

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MINI QUICHES DE CALABACÍN Y QUESO DE CABRA

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Aperitivo con base de galletas saladas, relleno de foie y queso y mermelada de tomate.

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Bacalao con mermelada de tomate y aceite de aceitunas negras

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Crujientes de sobrasada y miel

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No se a vosotros pero a mi me encanta en las fechas señaladas llenar la mesa con un montón de aperitivos. Picotear de uno y de otro, com...

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Receta de caviar de tomate y anchoas. Huevas de zumo de tomate combinadas con unas anchoas Serrats. ¡Riquísimo!

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Como hacer unas esferificaciones con agar agar. Fácil, fácil.

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