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Muffins de espinaca y parmesano

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Directions Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). In a medium bowl, mix the frozen chopped spinach, Italian-style seasoned bread crumbs, Parmesan cheese, butter, green onion, eggs, salt and pepper. Shape the mixture into 1 inch balls. Arrange the balls in a single layer on a large baking sheet. Bake in the preheated oven 10 to 15 minutes, until lightly browned.

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Lo original de esta receta, que hemos visto en manilaspoon, está en utilizar moldes de magdalenas o cupcakes s para realizar las mini-quiches. Simplemente precocinas las setas o champiñones y luego los combinas con las espinacas y huevos revueltos. Puedes añadir algo de queso para fundirlo al fi…

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Croquetas de Espinacas: (Para seis personas). Ingredientes 1 Kg. de espinacas 3 huevos 2 cdas de harina de trigo 90 gr. de mantequilla ...

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Otra rica variante de croquetas para vegetarianos y veganos. en esta ocasión les presentamos esta rica receta para preparar unas sabrosas croquetas de zanahoria, con ingredientes muy saludables y todos de origen vegetal. la preparación de estas croquetas es muy sencilla y relativamente rápida, ¡manos a la cocina!

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Si te gustan mucho las albóndigas, solo que no quieres comer carne, te presentamos una excelente alternativa, son las ricas albóndigas vegetarianas de calabaza. Es un platillo muy sabroso y sencillo de preparar.

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