Salero y Azucarero

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Almería / Una cosa es copiar y otra aprender de las cosas buenas que hacen los demás. - J.M Arzak-
Salero y Azucarero
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Esta receta de magdalenas de nata es de mi abuela María, aunque ella la hacía con nata natural de hervir la leche. Es importante que la nata sea especial para montar, con más del 30% de grasa.

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Para mí, la receta de quiche más buena, es la del quiche de jamón y queso. Más ligera que otras variantes y apta para dietas.

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Anchoas en conserva

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La estrella de todas mis recetas, la vendida, "Rosca Arabe", (de hojaldre relleno de philadelphia y nuez, bañada en miel de colmena)

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Magdalenas de zanahorias cubiertas de chocolate.

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