Postres

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2mo
This may contain: two croissants with berries and powdered sugar are on a yellow surface
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🍓MINI COCAS🍓-Rellenas de queso crema,lima y fresa
Pura fantasía de sabor y ternura! Prepáralas para la noche de San Juan o el día que te apetezca darte un capricho!❤️ INGREDIENTES PARA LA MASA(8 cocas) -300 gr de harina(yo pongo mitad de fuerza y mitad de panaderia,sí utilizas solo de fuerza,puede que necesite un poco más de leche) -180 ml de leche -7 gr de levadura fresca o 2,5 gr de levadura seca de panaderia(no sirve la levadura química en polvo) -2 yemas de huevo(20 gr cada una aprox) -50-70 gr de azucar -50 gr de mantequilla -1/2 cditas de sal -1 vaina de vainilla(las semillas),1/4 cditas de cardamomo molido. PARA RELLENAR -300 gr de queso crema -2 cdas de azúcar glasse -ralladura de 1 lima -mermelada de fresa -huevo batido para pintar 🖌️Calentamos la leche y añadimos la vainilla(en este caso),tapamos el recipiente y dejam
macarons de chocolate delicioso.
Nueva receta, macarons, guarda y comparte, te encantaran.
Platos reconfortantes de otoño 🍁 Cap 2. Cookies de mantequilla tostada con avellanas y chocolate La receta que hago siempre y no falla jamás, no querría que se acabasen nunca pero os juro que es imposible 😂 150 g. mantequilla (peso sin tostar) 150 g. azúcar moreno 1 huevo y 1 yema 300 g. harina Pizca de sal 150 g. chocolate negro 80 g. avellanas tostadas Ponemos la mantequilla en un cazo a fuego medio bajo hasta que empiece a cambiar de color y huela ligeramente a tostado, yo la tuve unos ...
Pan de muerto mexicano
INGREDINTES: 700 gr. de harina 000 🧂 30 gr. de levadura 🍬 150 gr. de azúcar 💧 80 ml de agua 🥚 4 huevos 🧈 120 gr. de margarina o manteca 🍊 Ralladura de una naranja completa 🌿 Esencia de vainilla a gusto 🧈 Manteca derretida y azúcar extra para decorar
This may contain: a piece of chocolate cake on a white plate
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torta húmeda de chocolate // ig:cathybakeoffuy
3 huevos 240grs azúcar 120 ml de leche 120 ml de aceite 180grs de harina leudante o harina común con 2 cdta de polvo de hornear. 1 cdta de vainilla 60grs de cacao 100 ml de agua hirviendo GANACHE DE CHOCOLATE 400 grs de chocolate 400 de crema de leche o nata para montar
This may contain: a cake sitting on top of a glass plate
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TORT DIPLOMAT/CARLOTA o CHARLOTTE
El postre más elegido por excelencia en todas las celebraciones de mi país,porque en Rumanía se come mucha carne pero también abundan los platos cargados de verduras y los postres con frutas y cremas ligeras. Seguramente que has probado alguna vez tartas parecidas pero esta versión te aseguro que te va a conquistar,yo si me tendría que quedar con una tarta,sin pensar ,elegiría esta! Os apetece probarlo?Venga que no es muy difícil aunque reconozco que se necesita un poco de experiencia sobre todo la hora de juntar la nata con la crema,digamos que ese punto es clave para que te salga bien del todo…o no Si tienes dudas me decís,os contestaré encantada! INGREDIENTES(para una tarta de 24 cm) Para la crema pastelera -500 ml de leche -piel de medio limón y media naranja,1 vaina de vainilla(la
This may contain: some oranges that are sitting in a pan with water on it's side
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🍊NARANJAS CONFITADAS CASERAS🍊
Quedan perfectas,sin cocción previa pero si tus naranjas no son frescas te cuento el truco para quitarle el amargor sin que se te rompan! Si aún no has preparado naranjas confitadas para tu roscón de reyes,hazlas porque te van a encantar y además te van a servir para un montón de recetas que voy a compartir en los próximos días! INGREDIENTES La proporción que uso siempre es 1:1:1 es decir la misma cantidad de azúcar,agua y naranjas. -200 gr de naranja(1 naranja mediana aprox) -200 gr de agua -200 gr de azucar 🍊Lava bien las naranjas y córtalas en rodajas no muy finas. 🍊Calienta el agua y el azúcar hasta disolver. 🍊Añade las rodajas de naranja y pin el fuego en mínimo.Ve retirando la espuma que sale en la superficie. 🍊Deja confitar hasta que el almíbar haya espesado dándole la vuelta de
This may contain: a table topped with two glasses filled with liquid and flowers next to utensils
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• Natilla de Limón •
🍋 Natilla de Limón 🍋 Las Natillas son un postre lácteo popular de la gastronomía española. Es una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como vainilla o limón. • 600 ml Leche • Cáscara 1 Limón • 180 gr Azúcar • 1 cda. colmada Maicena • 3 Yemas En una cacerolita hervir la Leche, la cáscara de Limón (pelar con pelapapas) y la mitad del Azúcar, revolviendo esporádicamente. Retirar del fuego y dejar templar. Con batidor de alambre, en un bowl mezclar las Yemas, el resto del Azúcar y la Maicena. Colar la Leche e incorporarla de a poco, removiendo hasta integrar todo. Llevar la preparación nuevamente a fuego medio en la cacerolita, revolviendo continuamente hasta que hierva y espese. Colocar en compoteras y refrigerar. Rinde 3 porciones.