Rosana
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Ingredientes Clara de huevo…1 unidad Azúcar impalpable…250 grs. Jugo de limón…c/n Procedimiento 1°paso: colocar la clara de huevo en un bowl e ir agregando el azúcar de a poco, mezclando luego de cada incorporación. 2°paso: una vez llegado a la consistencia deseada, agregar una gotitas de jugo de limón. Ayudará a realzar el brillo del glasé. 3°paso: conservar en heladera por máximo 2 a 3 días.

Ingredientes Clara de huevo…1 unidad Azúcar impalpable…250 grs. Jugo de limón…c/n Procedimiento 1°paso: colocar la clara de huevo en un bowl e ir agregando el azúcar de a poco, mezclando luego de cada incorporación. 2°paso: una vez llegado a la consistencia deseada, agregar una gotitas de jugo de limón. Ayudará a realzar el brillo del glasé. 3°paso: conservar en heladera por máximo 2 a 3 días.

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