Rocio Mostoles
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torrijas al horno

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Este es uno de los bizcochos más deliciosos que he probado en mi vida… Sí! y no exagero! Es…

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Siguiendo con la cocina mexicana, no podía faltar la receta de guacamole, que podemos preparar en pocos minutos con nuestro Thermomix. Esta receta de guacamole es uno de los aperitivos más apetecibles, una deliciosa crema a base de aguacates bien maduros, hierbas y especias. La versión original debe ser bastante picante, ya cada uno la …

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San Jacobos de berengena al horno, rellenos de queso fundido y pechuga de pavo. Una propuesta ligera y muy sabrosa

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El cous cous, cuscús o llamado antiguamente alcuzcuz es un alimento que consiste en granos de sémola (harina gruesa, poco molida) de trigo duro de medio milímetro al ser cocinada.  Con él se pueden preparar multitud de platos y combinaciones de sabores. Tradicionalmente el cuscús se cocina al vapor, de hecho hay un utensilio de …

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¡Hoy vamos a actualizar con un primer plato para las chicas que estéis a dieta!   Lo podéis acompañar de un pescado o un filetito de pech...

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