Botana de brochetas de queso y jamon

Jamón y queso ... Cintas bonitas y simples aperitivos con trozos de queso, jamón deli, trozos de encurtidos y tomates cherry. Perfecto para las próximas vacaciones.

Montaditos de berenjena y queso de cabra con cebolla caramelizada

Este entrante, junto con la “Emulsión de escalivada” con anchoas, se han convertido en fijos en las últimas cenas que hemos tenido con amigos. Los dos son éxito seguro y han desaparecido de la mesa en un santiamén. La mezcla … Continuar leyendo →

Bocadito de queso de cabra, higos secos y nueces

Deliciosa combinación de sabores,Ingredientes: Rulo de queso de cabra pequeño Mermelada de pimientos Higos secos con nueces El Datilero Canónigos, para decorar Preparación: Pinchar en un palillo un higo (va relleno con una … Sigue leyendo →

La Gata Curiosa: TOSTAS DE QUESO DE CABRA Y PERA CARAMELIZADA

Feliz Año Nuevo, esperemos que este año que empezamos hoy sea un poco mejor que el anterior. Al menos para todos los que no tienen trabajo...

MONTADITOS DE CALABACÍN, QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE NARANJA

Hoy el título de la entrada es más largo que la receta, pero la razón de tanta descripción es que en las próximas semanas os voy a poner má... Más

Tostas de queso de cabra caramelizado

Tostas de queso de cabra caramelizado Medallones de queso de cabra Azúcar moreno. Tostas de pan redondo. Aceite de guindillas picantes Un toque de pimienta molida Un soplete de cocina


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