Hong Kong diciembre 2014

Viaje gastronómico a Hong Kong
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Mi mejor Dim Sum de mi vida en el Yah Toh Heen (recién 2*Michelin)

pin 2

Vieiras chinas en el Bo Innovation (3*Michelin)

pin 1

Gran postre de berenjenas en el Whisk de Biörn Alexander Panek

Flipante espardeña: grande, grande, grande En el Man Wah (Mandarin Oriental)

Tradición y modernidad

Den Tai Fung, el restaurante con *Michelin mas barato del Mundo. Y bueno!!!

con Alvin Leung *** Bo Innovation

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