Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

Julia Child's Eggplant Pizzas by ladiesfirstrocks #Pizza #Eggplant #Light

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Receta berenjenas a la parmesana / •2 berenjenas grandes •600 gr. de tomate triturado o troceado de lata •1 cebolla mediana •1 diente de ajo •100 gr. de queso parmesano •100 gr. de mozzarella fresca •albahaca fresca •sal •pimienta •1 cdta. de azúcar •aceite de oliva

Receta berenjenas a la parmesana / •2 berenjenas grandes •600 gr. de tomate triturado o troceado de lata •1 cebolla mediana •1 diente de ajo •100 gr. de queso parmesano •100 gr. de mozzarella fresca •albahaca fresca •sal •pimienta •1 cdta. de azúcar •aceite de oliva

Moussaka o Lasaña de Berenjenas. Receta fácil para niños

Moussaka o Lasaña de Berenjenas. Receta fácil para niños

Moussaka o Lasaña de Berenjenas / 250 gr. de Carne picada. 2 Berenjenas. 200 gr. de Tomate triturado. 1 Cebolla. 2 Dientes de ajo. 250 gr. de bechamel. 100 gr. de queso para gratinar. 1 pastilla de carne (Knorr o Avecrem). Sal, pimienta y aceite

Canelones de berenjena rellenos de atun y pisto - Receta paso a paso

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La cocina de Frabisa: Tartaleta de hojaldre rellena de berenjenas

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Simplemente espectaculares estos chips de berenjena crujiente, preparados en el horno de forma sana, sin aceite y sin freir.

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Las recetas de Blanca: Berenjenas con jamón y queso rebozadas

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Croquetas de berenjenas y mozzarella

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Berenjenas rellenas / •3 berenjenas •200 g pechuga de pollo •150 g cebolla •150 g pimiento verde •1 diente ajo •2 tomates maduros • aceite de oliva virgen extra • sal •150 g queso Emental rayado

Berenjenas rellenas / •3 berenjenas •200 g pechuga de pollo •150 g cebolla •150 g pimiento verde •1 diente ajo •2 tomates maduros • aceite de oliva virgen extra • sal •150 g queso Emental rayado

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