Raquel Paniagua
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El faláfel es una comida originaria de India. Se trata de crujientes croquetas de garbanzos o habas. Se las puede comer en sándwiches y ensaladas o solas, como tentempié. Anímate a prepararlas siguiendo estos sencillos pasos.    Ingredientes:  - 6 dientes de ajo pelados - 425 gr de garbanzos, remojados y colados - 1 ½ taza de hojas frescas de perejil - 1 taza de hojas frescas de cilantro - ½ taza de cebolla blanca o morada cortada en cubos - 1/3 taza de harina de trigo - 1 cucharada de jugo…

El faláfel es una comida originaria de India. Se trata de crujientes croquetas de garbanzos o habas. Se las puede comer en sándwiches y ensaladas o solas, como tentempié. Anímate a prepararlas siguiendo estos sencillos pasos. Ingredientes: - 6 dientes de ajo pelados - 425 gr de garbanzos, remojados y colados - 1 ½ taza de hojas frescas de perejil - 1 taza de hojas frescas de cilantro - ½ taza de cebolla blanca o morada cortada en cubos - 1/3 taza de harina de trigo - 1 cucharada de jugo…

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