Patacones

Crispy Salted Tostones

Patacones

Una crema facílisima de hacer y muy resultona para empezar un tapeo… Ingredientes (10 chupitos): 200 grs. pulpa de calabaza, cortada muy pequeña 1 diente de ajo, prensado 200 ml. caldo de verdura 1 c/s aceite de oliva 2 lonchas … Sigue leyendo →

Una crema facílisima de hacer y muy resultona para empezar un tapeo… Ingredientes (10 chupitos): 200 grs. pulpa de calabaza, cortada muy pequeña 1 diente de ajo, prensado 200 ml. caldo de verdura 1 c/s aceite de oliva 2 lonchas … Sigue leyendo →

CHUPITOS DE MELÓN CON JAMÓN Hemos comido bastante melón este verano, lo hemos presentado de manera original aprovechando la cáscara del mélón, a tajadas y ahora en vasitos. En el blog recopilatorio...

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Delicada crema de patata al aroma de ajo… Ingredientes: 650 grs. patatas, peladas y cortadas a trozos 1 yema de huevo 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal Preparación: Hervir las patatas en un cazo con poco agua (que … Sigue leyendo →

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Neus cocinando con Thermomix: Chupito de crema fría de tomate y albahaca

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Esta crema de garbanzos y calabaza es fenomenal para los días de invierno. Los garbanzos nos aportan proteínas y calcio, y la calabaza es muy rica en fibra y antioxidantes.

Crema de garbanzos y calabaza

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Timbal de quinoa, mango y aguacate

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Jugo de zanahoria, naranja y jengibre www.pizcadesabor.com

Jugo de zanahoria, naranja y jengibre

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RECETA PERAS VINO BLANCO AZAFRAN BLOG COOKING EXPERIENCES JERUSALEN

Peras al vino blanco con azafrán y cardamomo. Receta de Jerusalén

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Chips de banana-da-terra Mais

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