Me encanta jugar con las ensaladas…. Ingredientes: Espinacas frescas (mejor si son espinacas baby que están más tiernas, pero si no, valen hojas de espinaca normales partidas) (si no te gustan las espinacas puedes usar canónigos, rúcula€¦) Tomate Raf verde 60 gr. de queso fresco o tierno o granna Padanno …. muchas posibilidades Un puñado …

Me encanta jugar con las ensaladas…. Ingredientes: Espinacas frescas (mejor si son espinacas baby que están más tiernas, pero si no, valen hojas de espinaca normales partidas) (si no te gustan las espinacas puedes usar canónigos, rúcula€¦) Tomate Raf verde 60 gr. de queso fresco o tierno o granna Padanno …. muchas posibilidades Un puñado …

Pannacotta_lacocinadejoseluis.jpg (450×677)

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Estamos en la cultura y el pais de la tapa…. no lo olvides….

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Estamos en la cultura y el pais de la tapa…. no lo olvides….

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El acomañamiento de un pato, es tan importante como el mismo plato….

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