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TODAS LAS RECETAS : Papas Rellenas de Espinaca y Queso

Papas Rellenas de Espinaca y Queso

ingredients 2 large eggplants 1 cup (9 oz/ 250 g jar) reduced fat ricotta 1 1/2 cups shredded light mozzarella, divided in 1/2 cup and 1 cup 1/2 cup shredded parmesan 9 oz / 250 g frozen spinach, thawed and squeezed to remove as much liquid as possible 1 egg 1 garlic clove, germ removed, minced salt and pepper to taste 1 cup tomato passata or marinara directions Preheat oven to 400F/200C. Remove eggplants' ends and slice them thinly. Spray a baking sheet with olive oil and place 12 e

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Receta berenjenas a la parmesana / •2 berenjenas grandes •600 gr. de tomate triturado o troceado de lata •1 cebolla mediana •1 diente de ajo •100 gr. de queso parmesano •100 gr. de mozzarella fresca •albahaca fresca •sal •pimienta •1 cdta. de azúcar •acei

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Lasaña de calabacín, pavo y queso / 1 calabacín  •Lonchas de pavo o jamón york.  •Lonchas de queso bajo en grasa (-40%)  •Queso rallado bajo en grasa •Tomate natural triturado  •Orégano

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