Queimada Galega en Galicia, Lugo. Es una bebida alcoholica tradicional de la provincia, que tengo mucha curiosidad por probar a pesar de que no me gusta el alcohol. Sus ingredientes son el aguardiente, el azúcar, corteza de limón o naranja y granos de cafe.

Queimada: Galicia’s alcohol-fueled, devil-be-gone ritual

Queimada Galega en Galicia, Lugo. Es una bebida alcoholica tradicional de la provincia, que tengo mucha curiosidad por probar a pesar de que no me gusta el alcohol. Sus ingredientes son el aguardiente, el azúcar, corteza de limón o naranja y granos de cafe.

Receta de empanada de Zamburiñas a la gallega - Recetasderechupete.com

Empanada de Zamburiñas a la gallega

Receta de empanada de Zamburiñas a la gallega - Recetasderechupete.com

Empanada gallega de Pulpo con masa de maíz, para mi posiblemente el culmen de la empanada gallega. #comamoscomagalegos. Gracias por la receta Alofonso.

Empanada gallega de Pulpo con masa de maíz

Empanada gallega de Pulpo con masa de maíz, para mi posiblemente el culmen de la empanada gallega. #comamoscomagalegos. Gracias por la receta Alofonso.

Esta receta es sencilla, fácil y rica, sería para clasificarla como, Buena, Bonita y Barata. Lo fundamental es que la materia prima sea excelente, uno de los fundamentos de la cocina base gallega.

Merluza a la gallega

Esta receta es sencilla, fácil y rica, sería para clasificarla como, Buena, Bonita y Barata. Lo fundamental es que la materia prima sea excelente, uno de los fundamentos de la cocina base gallega.

Pulpo á feira by Kanela y Limón.  Muy buena receta. Muy auténtica. Ojalá pudiera conseguir pulpo en Las Tablas. Tendré que esperar a darme un garbeo por "a terriña" porque lo que es aquí no creo que consiga. Lástima.  Muy buen blog Kanela y limon. Pasen a curiosear.

Pulpo á feira by Kanela y Limón. Muy buena receta. Muy auténtica. Ojalá pudiera conseguir pulpo en Las Tablas. Tendré que esperar a darme un garbeo por "a terriña" porque lo que es aquí no creo que consiga. Lástima. Muy buen blog Kanela y limon. Pasen a curiosear.

Empanada gallega de atún (con masa de aceite del sofrito) La historia de la empanada se remonta al siglo XII y es un plato típicamente galle...

Empanada gallega de atún (con masa de aceite del sofrito) La historia de la empanada se remonta al siglo XII y es un plato típicamente galle...

Plato estrella del Navidad, Vieiras. Este plato tiene éxito asegurado, muy sencillo y fácil de preparar, el que salga bien o mal reside en la materia prima y los buenos ingredientes. Preparación paso a paso y fotografía.

Vieiras a la gallega

Plato estrella del Navidad, Vieiras. Este plato tiene éxito asegurado, muy sencillo y fácil de preparar, el que salga bien o mal reside en la materia prima y los buenos ingredientes. Preparación paso a paso y fotografía.

Tarta Compostelana: Almendras, azúcar y huevos, todos ellos a partes iguales. Un gran postre gallego, si te gusta la almendra, está es tu tarta, deliciosa.

Tarta de Santiago

Tarta Compostelana: Almendras, azúcar y huevos, todos ellos a partes iguales. Un gran postre gallego, si te gusta la almendra, está es tu tarta, deliciosa.

Ameixas á mariñeira, un guiso con mucho sabor a mar, un famoso plato de la cocina gallega, muy popular en las Rías Baixas, admite múltiples variantes. Preparación paso a paso, fotografía y consejos.

Almejas a la marinera

Ameixas á mariñeira, un guiso con mucho sabor a mar, un famoso plato de la cocina gallega, muy popular en las Rías Baixas, admite múltiples variantes. Preparación paso a paso, fotografía y consejos.

Madre Mia, look at all those tetas- de Queso, of course;) Get your minds out of the gutter and dive into some dairy Spain style!

Madre Mia, look at all those tetas- de Queso, of course;) Get your minds out of the gutter and dive into some dairy Spain style!

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