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Vieiras a la gallega

Plato estrella del Navidad, Vieiras. Este plato tiene éxito asegurado, muy sencillo y fácil de preparar, el que salga bien o mal reside en la materia prima y los buenos ingredientes. Preparación paso a paso y fotografía.

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Empanada de Zamburiñas a la gallega

Receta de empanada de Zamburiñas a la gallega - Recetasderechupete.com

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Empanada gallega de Pulpo con masa de maíz

Empanada gallega de Pulpo con masa de maíz, para mi posiblemente el culmen de la empanada gallega. #comamoscomagalegos. Gracias por la receta Alofonso.

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Almejas a la marinera

Ameixas á mariñeira, un guiso con mucho sabor a mar, un famoso plato de la cocina gallega, muy popular en las Rías Baixas, admite múltiples variantes. Preparación paso a paso, fotografía y consejos.

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Tarta de Santiago

Tarta Compostelana: Almendras, azúcar y huevos, todos ellos a partes iguales. Un gran postre gallego, si te gusta la almendra, está es tu tarta, deliciosa.

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Galicia Spain...the Celtic Roots....playing the "Gaita" (Bagpipe/one pipe only)

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Madre Mia, look at all those tetas- de Queso, of course;) Get your minds out of the gutter and dive into some dairy Spain style!

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Playa de las Catedrales, Ribadeo, Galicia, Spain by Michael Gross.

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Pulpo á feira by Kanela y Limón. Muy buena receta. Muy auténtica. Ojalá pudiera conseguir pulpo en Las Tablas. Tendré que esperar a darme un garbeo por "a terriña" porque lo que es aquí no creo que consiga. Lástima. Muy buen blog Kanela y limon. Pasen a curiosear.

Empanada gallega de atún (con masa de aceite del sofrito) La historia de la empanada se remonta al siglo XII y es un plato típicamente galle...