lauralaurentiu.ro
acasa
75 ratings
Brânzoaice rețeta video – plăcinte poale-n brâu umplute cu brânză dulce. Cum se fac plăcinte cu brânză dulce? Unul dintre …
Ingredients
Ingredients
• 250 de grame de făină
• 120 ml. de lapte
• 12 grame de drojdie proaspătă sau ½ de pachet de drojdie uscată
• 2 gălbenușuri
• 40 de grame de unt cu 82% grăsime
• 40 de grame de zahăr
• 1 praf de sare
• coaja rasă de la 1 lămâie (doar partea galbenă)
• 1 linguriță de extract de vanilie
• 200 de grame de brânză de vaci grasă, bine scursă de zer
• 75 de grame de zahăr
• coaja rasă de la 1 lămâie (doar partea galbenă de la suprafață)
• 1 lingură de extract de vanilie
• 1 praf de sare
• 1 lingură de griș sau pesmet
• 1 lingură cu vârf de stafide (opțional)
• 2 gălbenușuri
• pentru finisarea plăcintelor, 1 gălbenuș amestecat 2-3 linguri de lapte
• zahăr pudră vanilat
• zahăr pudră vanilat