• 1 Cucharada de mantequilla
• 1/2 Cucharadas de aceite de oliva
• 2 Dientes de ajo, finamente picado
• 200 Gramos de pluma la moderna®
• 1 Pechuga de pollo, cortada en fajitas
• sal y pimienta al gusto
• 1 Taza de crema para batir
• 1 Taza de leche de vaca
• 2 Tazas de brócoli, cortado en trozos pequeños