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Les receptes del Miquel: Bacalao con cebolla, tomate y albahaca

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Un nuevo guiso de merluza sencillo y delicioso que podéis preparar en media hora escasa. Es un segundo plato perfecto que os servirá para multitud de ocasiones.

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Merluza encebollada al horno

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BACALAO AL PIL PIL, cocina española

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Bolitas de patata al estragón para acompañar los platos de pescado. Receta

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bolitas de papa cocidas, fritas y sazonadas al estragón y hierbas provenzales para acompañar platos con pescado, pollo o verduras. Son simples, rápidas y deliciosas.

La dorada al horno con patatas es una receta fácil perfecta para una cena rápida. Descubre cómo preparar dorada al horno paso a pa

Dorada al horno: Cómo hacer la mejor dorada al horno con patatas

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Sopa de pescado

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Berenjenas cremosas a la parmesana

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3 berenjenas medianas 400 ml. de salsa de tomate (utilicé passata) 350 ml. de…

Siempre suelo cocinar los mejillones igual, en vinagreta. El otro día vi como los había cocinado Jorge Iglesias,  Pusorenito, en una salsi...

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Róbalo en salsa de azafrán

Receta de Róbalo en salsa de azafrán

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