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Panellets. Forn Bertran. Badalona

Magdalenas encaje de aire

“Bird’s milk” cake (update of classic Russian cake). Nina Tarasova. Almond-lemon sponge cake; lemongrass syrup; lemon mousse with agar-agar "Bird's milk"; raspberry jelly; chocolate elements. The ChefsTalk Project.

castagnole dulces de carnaval de Italia. De allí son originarios estos castagnole que vienen siendo una masa parecida a la de nuestras rosquillas pero con forma de pequeñas bolas que se comen en uno o dos bocados

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Tartelettes de pommes en forme de pommes ! Un très joli dessert d'automne.:

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