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Explora La Nada, Ganas De, ¡y mucho más!

A todo el mundo le debe pasar que, de la nada, son las 5 o las 6 de la tarde y nos dan ganas de comer algo. Pero no cualquier ‘algo’, algo que sea rico, que sea dulce, pero que ojalá sea vegano, …

Hoy os enseño cómo preparar paso a paso un Bizcocho de Maizena , un bizcocho muy suave y esponjoso que gusta a todo el mundo, sobre todo...

Receta de galletas de almendras sin azúcar y sin gluten, aptas para diabéticos y celíacos y muy fáciles de hacer. ¡Riquísimas! :)

Una tortilla muy especial rellena de jamón y queso. ¡Receta novedosa!

No hay nada más interesante que preparar un plato nuevo ¿verdad? Sin ninguna duda sabes preparar una tortilla. Y eso puede ser la receta tradicional: con cebolla o sin cebolla. Sin embargo, puede que pronto tengamos que incluir una nueva modalidad, y es que la receta de tortilla de hoy es francam

La tortilla de patatas siempre ha sido uno de mis platos preferidos, sobre todo la de mi madre. Solía tomarla para cenar cuando era pequeña y era mi cena favorita. Por eso, ahora que estoy descubriendo la cocina vegana, tenía que hacer una alternativa sin huevo y una vez más, no tiene nada que envidiarle a... Sigue leyendo »

Ricotta casera

Por suerte me gusta la cocina porque si no no podría comer casi nada. Mi economía no me permite comprar por internet muchos de los productos que existen sin lactosa y, lamentablemente, en nuestros ...

Hoy os enseño cómo preparar paso a paso un Bizcocho de Maizena, un bizcocho muy suave y esponjoso que gusta a todo el mundo, sobre todo a los peques de la casa, al menos en la mía es de los favoritos, no dura nada. Para darle más esponjosidad montaremos las claras, y mí me gusta

SOPA DE FLOR DE CALABAZA Y ELOTE No es tu típica sopa de verduras, esta deliciosa y a todos les va a gustar!!

Pan Básico para Principiantes - Pan sencillo, harina, agua, levadura y sal. Nada más. Sin masa madre. Sin prefermentos. Sin palabras raras. Para principiantes, para triunfar sin florituras.

Aprovecho la entrada para contaros que retomo lo de hacer CURSOS SIN GLUTEN. Estoy montando grupos en varias ciudades, en nada pongo carteles para si alguien se anima. Quiero que todo el mu…