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hallacas caraqueñas

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Bocadillo beleño.. Ingredientes  1 libra de guayabas bien maduras. 1 taza de azúcar. 1 taza de jugo de naranja. 2 tazas de agua. Preparación  Empecemos por lavar muy bien las guayabas y quitarles los ojos negros. Cuando ya estén bien limpias, las ponemos en una olla amplia con suficiente agua y las dejamos cocinar por unos 15 minutos o más hasta que estén bien blanditas. Ojo, es importante que las cocinen a fuego lento para evitar que se quemen o que no se cocinen adecuadamente.     Ahora…

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