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Tremendo grupo Cristina Barros y Marco Buenrostro, Titita del Bajío, y la propietaria del Restaurante Tlalmanalli de Oaxaca. Abigail Mendoza además de Yuri y Edmundo, conmigo

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Con Don Jesús Cárdenas del Restaurante Las Mercedes de Guanajuato y delegado del Conservatorio de la Cocina Mexicana

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Maestros de diversas etnias y grupos del occidente del país también nos dan seminarios de saber tradicional de sus pueblos.

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La autora del libro Cocina de Bárbaras, de Monterrey Sonya Garza Rapport.

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Visitantes escuchan atentas sobre el tratado de etnobotánico de los murales del Convento del SXVI

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Roberto Monroy Secretario de Turismo del Estado de Michoacán.

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Grupo completo de un miércoles de junio...empezada la temporada de lluvias pues venían a los hongos de recolección.

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#PilarCabrera de la Olla de Oaxaca

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Grupo de conocedoras.l...sommellier de tes, maestra de CESSA, periodista gastronómica, cocinera experimentada veracruzana y apasionada del tema...nos fué muy bien!

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Activismo a favor del maíz y la no entrada de transgénicos a México.

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