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Potaje De Garbanzos Con Espinacas (Thermomix) Receta de PILAR
Me encanta este potaje, lo hago en muchas ocasiones porque en casa nos gusta muchísimo. La verdad es que todo lo que sea cuchara es bienvenido en mi mesa. He probado varios potajes, el del libro imprescindible, el de muchas otras páginas y blogs, pero siempre acabó haciendo la misma. La receta es de Maribel López, pero yo la he encontrado en el bloc de mis thermorecetas. La receta original o al menos la que esta compartida en este bloc es con acelgas, yo en esta ocasión y casi siempre le he…
Ingredients
Produce
• 750 Gramos garbanzos cocidos
• 50 Gramos pimiento verde o rojo.
Other
• 1 Cucharadita las de postre de pimentón de la vera. (puedes ponerle normal)
• 2 Dientes ajo
• 50 Grados de cebolla
• 40 Gramos aceite de oliva
• 650 Gramos agua
• 200 Gramos bacalao desalado y cortado en trozos
• 200 Gramos calabaza cortada en trozos pequeños
• 300 Gramos espinacas frescas cortadas en trozos
• 50 Gramos puerro cortado a rodajas
• 40 Gramos tomate triturado
• 1 Hoja laurel
• 3 Huevos cocidos. (opcional)
• 1 Pellizco pimienta negra recién molida
• Sal (dependiendo del punto de sal del bacalao)