Ingredientes:
1 1/2 tazas de harina de trigo
1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 taza de azúcar glas
1/2 taza de puré de piña fresca o enlatada, escurrida
1/4 taza de jugo de naranja
Ralladura de 1 naranja
1 huevo
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal