Lo que conocemos como bollos suizos o bollos de leche son unos panecillos dulces de consistencia suave y sabor irresistible. Normalmente, estos bollos muy esponjosos para el desayuno o la merienda se sirven acompañados con té y alguna mermelada casera, aunque... ¡para gustos, los colores!Este pan de leche tipo brioche es una verdadera delicia y los mejor de todo es que es muy fácil de hacer, así que no tengas miedo y anímate a preparar tu primer pan en casa con esta receta de bollos suizos…