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Muffins de Plátano y Avena
35min
Estos muffins están hechos con puré de plátano y aromatizados con vainilla. Además contienen avena, que los hace saludables por las buenas propiedades que tiene. ¡Sanos y ricos!
Ingredients
Malzemeler
• 200 g de harina de trigo
• 95 g de copos de avena
• 100 g de azúcar
• 2 cucharaditas de levadura química de repostería
• 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico (soda)
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 3 plátanos muy maduros
• 60 g de mantequilla derretida a temperatura ambiente
• 4 cucharadas (60 g) de yogur natural
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (líquido, o bien, en forma de azúcar avanillado)