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El especiero de Patricia: SOLOMILLOS DE CERDO IBÉRICO AL PEDRO XIMÉNEZ

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Blog de recetas de cocina caseras y de familia

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LLega el frío y con las temperaturas que tenemos por Lugo lo que apetece son platos de cuchara calentitos... sobre todo a los aliens de la casa que llegan muertos de hambre del colegio despues de 5 horas allí metidos.Este fue el resultado: INGREDIENTESCebolla moradaPimentón agridulceCalamaresPatatasMejillonesSalGuindillaJengibreAceiteELABORACIÓNLo primero que t ...

LLega el frío y con las temperaturas que tenemos por Lugo lo que apetece son platos de cuchara calentitos... sobre todo a los aliens de la casa que llegan muertos de hambre del colegio despues de 5 horas allí metidos.Este fue el resultado: INGREDIENTESCebolla moradaPimentón agridulceCalamaresPatatasMejillonesSalGuindillaJengibreAceiteELABORACIÓNLo primero que t ...

SOLOMILLO DE CERDO AL CURRY Y MOSTAZA (Olla a presión)

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El Puchero de Morguix: Redondo de ternera en salsa (olla rápida)

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Salsa de tomate

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Tiempos de cocción y cantidad de agua en olla rápida

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Lomo de cerdo a la cerveza (Olla rápida)

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INGREDIENTES 400gr. de carne de añojo y 200 gramos de carne de cerdo. Se  le manda picar al carnicero. 2 cucharaditas de pan rallado 1 huevo Un chorrito de leche Sal y perejil Harina 1 diente de aj…

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La Marmita de Julio: Muslos de Pollo al curry.

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