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Receta de pastel de jojoto (maíz tierno), tomada del libro "Mi Cocina" de Armando Scannone.

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Pastel de verano

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Receta de pastel de galletas chocochip, fresas y crema. Deliciosa y muy fácil de preparar.

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PAN DE JAMÓN (Receta de Claudio Nazoa): INGREDIENTES: 1½ kilos de harina de trigo 2 cucharadas de levadura fresca (en granos o en pasta) 200 gramos de mantequilla o margarina 3 huevos de gallina 200 gramos de azúcar 1 cucharada de sal ½ litro de leche (de vaca) 400 gramos de tocineta ahumada 1 kilo de jamón (pierna, espalda o/y ahumado) 200 gramos de pasas 200 gramos de aceitunas sin semillas 150 gramos de papelón o panela

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Bizcocho naranja INGREDIENTES 60gramos de mantequilla a punto pomada 3 cucharadas de azúcar 1 huevo batido 1/2 taza de jugo de naranja (125cc.) 1 y 1/4 taza de harina (150gramos) 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química, leudante) Pizca de sal

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Receta de bizcocho de chocolate y naranja / Torta o Pastel de chocolate y naranja / Chocolate and orange cake recipe

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Torta María Luisa - Pastel María Luisa, receta del libro de Armando Scannone. Delicia rellena de crema pastelera y jalea, cubierta de merengue.

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Sustitución de Ingredientes en repostería

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