¿Conocías la copa de cata oficial? Tiene esa forma particular con la base más ancha que la parte superior para que el aroma pueda apreciarse mejor Y además debe ser una copa coloreada, las más comunes son de color rojo o azul, porque neutraliza el color del aceite de oliva para que no afecte a la vista del catador, dado que, como ya es bien sabido, el color no es un factor determinante de la calidad #cosechatemprana#aceite#oil#realfooding#food#aove#evoo#aceitedeoliva#oliveoil
