Comenzamos cortando el tomate y el queso en rodajas
En un mortero agregamos hojas de albahaca, orégano, sal, pimienta y trituramos hasta obtener una pasta, seguidamente agregamos el aceite de oliva e integramos todo
Montamos la ensalada, colocando una rodaja de tomate, una rodaja de queso mozzarella y una hoja de albahaca
ENSALADA CAPRESE