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[ @ ] grenardc Galletas de Chocolate Batir 2 claras + 2 cdas de linaza molida (previamente remojadas en 3 cdas de agua) + 2 cdas de harina de almendras + 2 cdas de harina de coco (coco molido/rallado) + 2 cdas de cacao en polvo sin azúcar + Edulcorante al gusto. Queda una pasta espesa. Colocar con una cucharilla en una bandeja y hornear a 180 ° por 15 minutos. Deben salir 6-8 galletas pequeñas.