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Sancochado

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SANCOCHADO PERUANO La deliciosa comida de invierno en la que estoy pensando se llama sancochado, una sopa que consiste en muchos ingredientes y partes que han encantado los paladares peruanos durante décadas. Varias salsas se sirven al mismo tiempo. Puedes elegir salsa huancaina, salsa criolla, rocoto o aji amarillo, entre muchos otros

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Arroz con Leche

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Que Cocinare Hoy?  Mis Recetas Favoritas del Libro de Recetas Nicolini: Sancochado - Pag. 85 - Sopas

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Feasting at Home: Peruvian Minestrone Soup made with a base of beef broth, spinach, and basil!

Peruvian Minestrone Soup

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Recetas de Cocina: Anticuchos de Gastón Acurio

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Bolitas de yuca

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Sopa de Pescado y Marisco

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Arroz con Mariscos (Rice with Seafood) ~ A Traditional Peruvian Dish

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